「サラダファースト企画～サラダ文化祭～」で珍しい野菜を使ったサラダ提供
2023.09.15
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こんにちは。 株式会社サラダクラブ 広報・広告宣伝部の伊豆野諒です。
サラダクラブは、野菜の鮮度やおいしさにこだわり、洗わずにそのまま食べられる「パッケージサラダ※」を製造・販売している会社です。
サラダクラブでは２０２３年９月１日～１０月３１日の期間中、旬を味わうサラダシリーズとして「旬を味わうサラダ バターナッツかぼちゃミックス」を販売しています。
「旬を味わうサラダ バターナッツかぼちゃミックス」はあまり市場に出回らない希少なバターナッツかぼちゃを配合したサラダです。
静岡県のアグリサービスジャパン様のバターナッツかぼちゃのみを使用しており、生のバターナッツかぼちゃのポリポリとした食感が楽しめます。
商品に使用している「バターナッツかぼちゃ」などの珍しい野菜を「サラダファースト企画～サラダ文化祭～」（８月ブログ）に渋谷オフィス・仙川キユーポートの従業員食堂で提供しました。
バターナッツかぼちゃはブロッコリースーパースプラウトなどと一緒に、色とりどりに盛り付けられて、両食堂とも普段よりたくさんの人がサラダを食べたそうです。
●想像以上に甘くて食べやすかった
●生でもおいしく、ポリポリとした食感が楽しめた
●商品に使用している野菜を新たな食べ方ができて良かった
●珍しい野菜があってきれいだった
味でも見た目でもサラダを楽しんでもらえました。いつもとは少し違うサラダを食べることで会話も生まれて、従業員自らサラダの魅力を体感することができたと思います。
サラダクラブは今後も、「食と健康への貢献」として野菜摂取量増加への貢献を願い、生活者が利用するシーンに合わせて多様なパッケージサラダをラインアップし、メニュー提案を通じて用途の拡大を図っていきます。
★旬を味わうサラダ特設サイトもぜひご覧ください。 ＞＞＞こちら
