「サラダスター」として新入社員研修の講師を担当！学びを次世代へつなぐ相互成長

2026.10.02

お知らせ

グループ

マヨテラス

こんにちは。デリア食品生産部の中橋奏美です。
普段は工場でお惣菜の盛り付け工程の管理を担当しています。管理栄養士をはじめ食に関する資格をいくつか保有しており、日々、食への興味や学びを大切にしています。今回、秋の新入社員グループ合同研修にて、「サラダスター」として講師を担当しました。普段の業務では資格を活かす機会が限られていましたが、社内の有志で集まる管理栄養士の勉強会で今回の講師のお話があり、「資格を活かしてグループに貢献したい」「新しいことにも前向きに挑戦したい」という想いから、挑戦を決めました。

この研修は、4月に実施した座学「サラタマ研修（サラダとタマゴを語れる社員を目指す研修）」に続く体験型プログラムです。「サラダとタマゴの魅力を知り、好きになり、自ら食べて語ることができる従業員を増やしたい」という想いのもと企画されています。
秋の新入社員グループ合同研修の初日に、社内認定制度の「サラダスター」「たまごスター」「マヨスター」の資格を持つメンバーが講師を務めました。「サラダスター」は、「サラダとタマゴに本気で取り組む会社」で働く仲間として、サラダの知識やスキルを楽しく学びながらステップアップを目指す制度です。

サラダスターの私が担当した講義は、サラダの基礎知識や奥深い歴史、野菜の部位ごとの特徴や選び方などを、クイズを交えて楽しく学べる内容の構成です。

実際に講師として前に立つと、45分間も人前で話す経験は滅多にないためとても緊張しました。しかし、クイズの解説などを通して新入社員のみなさんと対話する中で、相手の反応を受け止めながら進める双方向のコミュニケーションの大切さを改めて実感しました。また、自信を持ってサラダの魅力を語るには、私自身の知識や引き出しをもっと増やしていく必要があるという気づきも得られました。何より、グループワークで盛り上がったり、深くうなずきながら真剣に耳を傾けてくれたりする新入社員の姿を見ることができ、大きなやりがいを感じました。

キユーピーグループには、普段の業務の枠を越えて挑戦し、活躍できる機会があります。そして周りの先輩や仲間も温かく応援してくれる風土があり、いつも感謝の気持ちでいっぱいです。今後はサラダスターとしてサラダの魅力を深めるだけでなく、幅広い食の知識を身につけて「食の楽しさ」を広げていきたいと考えています。そして今回の挑戦で得た学びを自部署の仕事にも還元し、組織として良い循環をつくっていきたいです。