今年もやります! 「#シブサラ」 in 渋谷中央街

2019.05.31

社会 その他

お知らせ

こんにちは。 キユーピー株式会社 東京支店の田中です。

皆さん、「#シブサラ」をご存知ですか。

若年層の野菜摂取不足が社会課題となっている中、若者が集う街・渋谷で、野菜摂取の促進と新たな食文化の創造を目的に、渋谷に本社を構え、渋谷を拠点とするキユーピーが、「渋谷をサラダで満ちあふれた街にしたい」「もっと野菜を、サラダをたのしんでほしい」との想いでスタートした、渋谷生まれのサラダです。渋谷区に協力を仰ぎながら活動を開始したのが2016年、現在では渋谷を飛び出して、東京の他のエリア~他県にまで拡大しています。

#シブサラは、サラダの中央にくぼみを作り、渋谷の谷の地形を表現。その“谷”の中に、ドレッシングや半熟卵を入れて、渋谷の象徴であるスクランブル交差点のように、サラダの具材をスクランブルして食べます。

2019年6月1日(土)~30日(日)まで、渋谷中央街で『#シブサラFesを開催いたします!!! 飲食店で各店オリジナルの#シブサラが食べられますので、ぜひ、お越しください♪

★#シブサラWEB特設サイト 4月25日に開設しました

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