3月1日は「マヨネーズの日」のイベントを実施しました!

2022.03.09

マヨテラス

こんにちは。 キユーピー株式会社 マヨテラス運営チームの山口ルリ子です。

キユーピーが日本ではじめてマヨネーズを製造・販売したのは、1925年(大正14年)の3月のこと。 この3月と日本初の「」にちなんで、3月1日は「マヨネーズの日」となりました。

マヨテラス(東京都調布市)では、この記念日をお祝いするイベントを行いました。オンラインでの開催ということもあり、日本全国からたくさんのお客様にご参加いただきました。最高に嬉しかったです。

イベントは、オンラインならではの投票ボタンやチャット機能を使いながら進めました。
まずはマヨテラス見学をしていただき、次に特別プログラム。マヨネーズの歴史に触れた後、人気料理家山本ゆりさん考案の「半熟卵のジャーマンポテトサラダ」をご紹介。

左:「何色のキャップを使っていますか?」 / 中:好きなマヨネーズ料理ランキング発表 / 右:ジャーマンポテトサラダの紹介

そして、私のおすすめレシピ「マママヨトースト」も紹介させてもらいました。
皆さん、作ったことはありますか? とっても美味しいんです。「マヨネーズとオレンジママレードを混ぜる」と紹介すると、すぐに参加者から「え~っ! ?」というチャットが・・・!
よく驚かれてしまいます。でも、実はとっても合うんですよ。ぜひお家でお試しください。

左:私のおすすめレシピは・・・ / 中:マママヨトースト / 右:マヨテラスの様子

最後にキユーピーファンクラブの紹介などをしているうちに、あっという間に、お別れの時間となってしまいました。短い時間ではありましたが、皆さんから沢山のチャットをいただき、私、山口はとてもハッピーな時間でした。
そして私事ですが、実は3年半ほどマヨテラスを離れていたのと、初のオンライン見学の進行役でドキドキしていたんです。ですが、皆さんの盛り上がりのおかげで、無事に終了することができました。本当にありがとうございました!

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