キユーピーグループの新たな挑戦
「フレッシュストック」事業をスタート
2020.09.15
お知らせ
こんにちは。 キユーピー株式会社 新規市場開発担当の北條有希です。
皆さんはコロナ禍でスーパーへ行く頻度、買う商品の内容、作るメニューなどに変化はありませんか。
今、買い物の回数が減り、店内での滞在も短時間で済ませる方が増えているそうです。そのため、賞味期間が長くて買い置きできる商品、簡便で多様なメニューに使える商品のニーズが高まってきています。
９月４日 新規市場戦略オンライン記者発表会の様子 左：キユーピー社長の長南さん／右：新規市場開発担当役員の藤原さん
そのような新たな食ニーズのお役に立ちたいという強い思いから、この度キユーピーは “フレッシュストック事業” をスタートさせました！
※「フレッシュストック」はキユーピーの登録商標です
「フレッシュストック」事業では、青果・精肉・鮮魚、惣菜、日配などの低温売場専用商品を製造・販売します。業務用で長年培ってきた調理現場のニーズやプロの味づくりなどの技術を生かして、キユーピーグループの強みを生かした商品展開を進めていきます。
「フレッシュストック」事業の３つの柱
① 青果、精肉、鮮魚向け「調味料」
② ストックできる「お惣菜」
③ 割らない、むかない、調理しない「たまご商品」
あしたのお惣菜 チキンと３種豆のトマトソース煮込み
青果売場では、パッケージサラダの楽しみ方が広がる調味料「のせる野菜」を使用した、包丁もまな板もいらないメニュー『千切りキャベツたっぷり豚しゃぶ』をご提案します。
惣菜売場ではテレワークのランチにピッタリの「あしたのお惣菜」、食べたい時に「そのままパクっと食べられるゆでたまご」などを販売します。
通常の生鮮食品やお惣菜と違って日持ちがするため、冷蔵庫にストックでき、かつ味の「フレッシュさ・作り立て感」を重視した商品ですので、手軽にフレッシュな味わいの料理をお楽しみいただけます。
新しい生活スタイルの中でも、日々の買い物・調理の悩みに寄り添い、魅力あふれる商品と売場の提案を通じてお客様の豊かな食卓に貢献していきます。
まだテスト販売の商品が多いのですが、応援宜しくお願いします！！！
「フレッシュストック」事業について、詳細はリリースをご覧ください。
