キユーピーハーフが大幅リニューアル キユーピー マヨネーズと同様の卵黄タイプに進化し、卵黄ならではのコクとうま味を実現

　キユーピー株式会社（本社：東京都渋谷区、代表取締役 社長執行役員：髙宮 満、以下キユーピー）は、キユーピー マヨネーズに比べてカロリーが50％カットの「キユーピーハーフ」の大幅リニューアルを行い、市販用は2026年2月19日(木)、業務用は同年2月6日(金)から全国で発売します。市販用と業務用のいずれも、キユーピー マヨネーズと同様の「卵黄タイプ」に変更し、“卵黄ならではのコクとうま味”を実現しました。

　1991年に販売開始した市販用の「キユーピーハーフ」は、おいしさとカロリーカットの両立により、市場をけん引してきました。キユーピーが行った健康意識調査^※1によると、健康のために意識していることとして「健康的な食生活」と答えた人が全世代を通じて最も多くなっています。「食を楽しみながら心地よく自分を整えたい」というお客さまのニーズに向き合い、無理なく自分らしい健康習慣を続けてほしいという思いから、さらなるおいしさを目指して大幅なリニューアルを行いました。

　マヨネーズユーザーを対象に行った調査^※2では、マヨネーズに求めるおいしさの要素として「うま味の強さ」「コクの強さ」「卵黄の風味の強さ」と回答した人が多いことが分かりました。そこで“卵黄ならではのコクとうま味”を楽しめるカロリーカットのマヨネーズタイプを目指し、従来の全卵を使ったものから、キユーピー マヨネーズと同様の「卵黄タイプ」に変更します。卵黄の風味がしっかり感じられるよう、独自原料「卵香味油」も配合しました。
　パッケージもキユーピー マヨネーズを踏襲したデザインに変更し、カロリー50％カットを示す「1/2」の数字を赤いデザインにしました。他にも、卵黄ならではのおいしさを写真を交えて表現しました。気兼ねなく食べる喜びを感じてもらえる商品であることを、健康や美容に関心が高い層も含めて、幅広く訴求していきます。