商品情報
21/01/25
No.8
これでわたしも料理上手！新たな定番料理用ソース
キユーピー フレッシュストック™「わたしのお料理™」シリーズから「お肉のからめ焼き」3品を新発売
和風たまねぎのたれ～黒酢仕立て～/トマトと野菜のソース～ハーブ仕立て～/ドミグラスソース～赤ワイン仕立て～3月1日(月)から全国に出荷
キユーピー株式会社（本社：東京都渋谷区、代表取締役 社長執行役員：長南 収、以下キユーピー）は、キユーピー フレッシュストックTMの「わたしのお料理TM」シリーズからフライパンで簡単に肉を使ったメインのおかずが作れる、精肉売り場向けの料理用ソース「お肉のからめ焼き」3品を新発売します。
本格的な肉を使ったメインのおかずが簡単に作れる
新発売する「わたしのお料理TM」シリーズの「お肉のからめ焼き」は、「和風たまねぎのたれ～黒酢仕立て～」、「トマトと野菜のソース～ハーブ仕立て～」、「ドミグラスソース～赤ワイン仕立て～」の3品です。肉と野菜をフライパンで炒めて、ソースをからませるだけでメインのおかずができあがります。業務用商品の開発で培った技術を生かし、家庭では作るのが難しい奥深い味わいのソースで、さまざまな肉に合う仕立てです。家で手軽に本格的な味が楽しめる和風と洋風のソースをラインアップしました。2～3人前で使い切りです。
コロナ下で内食シフト、精肉への家計の支出が増加
コロナ下において、家で料理をする機会が増えたことなどから、2020年の精肉の消費金額は、5月～10月累計で前年対比約15％増加しています（総務省「家計調査」より）。また、肉の食卓出現頻度は夕食が高く、2日に1回は、肉料理が登場していることも分かっています（キユーピー調べ）。
牛・豚・鶏などの肉と野菜をフライパンで炒めて、ソースをからませるだけで味が決まる“からめ焼き”は、時短はもちろん、肉料理のマンネリ化を解消したい人におすすめです。
キユーピーは、フレッシュストックTMの「わたしのお料理TM」シリーズを通して、毎日の献立の悩みに寄り添い、料理を楽しんでもらえる商品をお届けします。
商品の概要は以下の通りです。
1.商品名・内容量・価格・賞味期間
| ブランド | 商品名 | 内容量 | 参考小売価格 | 賞味期間 |
|---|---|---|---|---|
| わたしのお料理TM | お肉のからめ焼き 和風たまねぎのたれ～黒酢仕立て～ |
100g | 税抜：258円 税込：279円 |
常温 13カ月 |
| お肉のからめ焼き トマトと野菜のソース～ハーブ仕立て～ |
||||
| お肉のからめ焼き ドミグラスソース～赤ワイン仕立て～ |
賞味期限は「年月表示」を採用し、包装資材は植物由来のプラスチック※（バイオマスPET）を一部に使ったパウチを使用しています。
※再生可能な有機資源（サトウキビの副産物など）を原料に使用したバイオマスプラスチック。
2.出荷日
2021年3月1日(月)から全国に出荷
3.商品特徴
炒めた肉と野菜にからませるだけで、肉料理のレパートリーが広がる料理用ソースです。
お肉のからめ焼き 和風たまねぎのたれ～黒酢仕立て～
豚バラ肉と茄子の和風黒酢仕立て
じっくりと炒めた玉ねぎの味わいに大麦黒酢の香りを生かし、風味豊かに仕上げました。
お肉のからめ焼き トマトと野菜のソース～ハーブ仕立て～
鶏もも肉とブロッコリーのトマト仕立て
トマトの味わいに複数のスパイスとハーブをあわせ、香り豊かに仕上げました。
お肉のからめ焼き ドミグラスソース～赤ワイン仕立て～
牛肉としめじのドミグラス仕立て
ドミグラスソースと赤ワインの豊かな味わいにキノコのうま味を加え、コク深い味わいに仕上げました。
【調理方法の例】
印刷時には、PDFデータをご利用ください。