商品情報

21/01/06

No.1

「家飲み」にぴったり、手軽にワンランク上のおつまみが作れる

スモークビネガーで燻製の香り 「キユーピー 燻製マヨネーズ」を新発売

2月10日(水)から全国に出荷

 キユーピー株式会社(本社:東京都渋谷区、代表取締役 社長執行役員:長南 収、以下キユーピー)は、料理や素材にかけるだけで燻製の香りとコクを味わえる、「燻製マヨネーズ」を新発売します。

おいしさの秘密は独自原料のスモークビネガー

スモークビネガー

 新商品の「燻製マヨネーズ」は、スモークビネガーを使った、燻製の深い香りを楽しむ大人のためのマヨネーズです。スモークビネガーは、キユーピーのグループ会社であるキユーピー醸造株式会社が開発した“燻製の香りを閉じ込めた醸造酢”です。独自原料のスモークビネガーを使用することで、香料を使用せず燻製の香りをマヨネーズに閉じ込めることが可能になりました。また、容器に酸素吸収ボトルを採用し、酸素の侵入を防ぐことで、長期間燻製の香りが保持されます。

かけるだけでおつまみに合う、新しい味わいのマヨネーズ

 コロナ下の外出自粛により、家で飲酒する「家飲み」率が伸長しています。マヨネーズはお酒との相性が良く、飲酒時の方がマヨネーズの食卓出現率が高くなることが分かりました(キユーピー調べ)。かけたり、あえたりするだけで、手軽におつまみの一品が作れることがその背景と推察されます。いろいろな食材にかけるだけで、手軽におつまみメニューに仕上げることができ、お酒と相性の良い燻製の深い香りとコクが楽しめる「燻製マヨネーズ」を発売することで、マヨネーズのおつまみでの用途拡大を図ります。

 キユーピーは、独自の技術を生かした新しい味わいのマヨネーズを通して、幅広い食シーンでより一層食卓を楽しんでもらう提案をしていきます。

大人の燻製ポテトサラダ

燻製マヨのおつまみプレート

生ハムとチーズの燻製マヨカナッペ

商品の概要は以下の通りです。

1.商品名・内容量・価格・賞味期間

ブランド商品名内容量参考小売価格賞味期間
キユーピー 燻製マヨネーズ 200g 税抜:220円
税込:238円
7カ月

2.出荷日

2021年2月10日(水)から全国に出荷

3.商品特徴

スモークビネガーを使った、燻製の深い香りを楽しむ大人のためのマヨネーズです。スティック野菜・ゆで卵・チーズなど、いつもの素材にかけるだけ・あえるだけでワンランク上のおつまみになります。また、カナッペやアレンジポテトサラダなど、ハレの日のメニューにも便利です。

4.販売目標

6億円(小売ベース/年間換算)


印刷時には、PDFデータをご利用ください。

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