商品情報

20/08/04

No.63

九州で好まれる特有の味わいにこだわったドレッシング

「九州を味わうドレッシング」2品を九州・沖縄エリア限定で新発売します

8月18日(火)から出荷開始

 キユーピー株式会社(本社:東京都渋谷区、代表取締役 社長執行役員:長南 収、以下キユーピー)は、九州で好まれる特有の味わいに注目し、キユーピー福岡支店の従業員と一緒に開発した「九州を味わうドレッシング」2品を九州・沖縄エリア限定で新発売します。

【シリーズ特徴】

九州特有の嗜好に合わせ、九州のしょうゆをベースにコクと甘みのあるまろやかな風味に仕上げました。

【3つのポイント】

①地元と一緒に味作り

地元の方においしく食べていただきたいとの思いから、九州特有の嗜好、「甘い」≒「うまい」を土台に、キユーピー福岡支店の従業員と共に、1年以上かけて開発しました。

②地元で仕込んだしょうゆを使用
九州で製造した「濃口醤油」を使用しています。

③地元で製造
佐賀県にあるキユーピーの鳥栖工場で製造しています。

【九州の方に好まれる味とは?】

 九州に居住する20~70代の男女に好みの味を尋ねた調査※1によると、「和風だしのきいた味」「うま味のある味」「甘い味」「コクのある味」の順で好まれることがわかりました。

【普段料理に使用しているドレッシング類は?】

 全国10地域に居住する30~70代の既婚女性に普段料理に使用しているドレッシング類を尋ねた調査※2によると、九州では「和風(しょうゆ味)ドレッシング」の使用率が全国に比べて5.4%高いことがわかりました。

※1、2ともに 出典:㈱日本能率協会総合研究所調べ

 これらの顕著な特徴は他エリアでは見られないもので、九州の方に喜んでいただくために、今回のエリア限定商品の発売に踏み切りました。
 本品を通じて、今後も九州産の野菜や魚、肉などを合わせたサラダメニューを提案し、楽しい食卓作りを応援していきます。

商品の概要は以下の通りです。

1.商品名・内容量・価格・賞味期間・販売エリア

ブランド商品名内容量参考小売価格賞味期間販売エリア
- 九州を味わう
ゆずドレッシング
300ml 税抜:350円
税込:378円
10ヵ月 九州・沖縄
限定
九州を味わう
たまねぎドレッシング

2.出荷日

2020年8月18日(火)

3.商品特徴

九州特有の嗜好に合わせ、しょうゆベースにコクと甘みのあるまろやかな風味に仕上げたドレッシングです。
(表面デザインのゆず、たまねぎについては九州産ではありません。)

九州を味わうゆずドレッシング
しょうゆに国産ゆず果汁をきかせ、コクと甘みのある風味に仕上げました。

九州を味わうたまねぎドレッシング
しょうゆに国産かつお節のだしをきかせ、コクと甘みのある風味に仕上げました。

鯛と水菜の和風サラダ(ゆずドレッシング使用)

鶏肉ときのこのサラダ(たまねぎドレッシング使用)


印刷時には、PDFデータをご利用ください。

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