商品情報

19/07/11

No.49

卵とチーズのコクがさらにアップしました

キユーピー独自の素材"熟成卵黄"を活用あえるパスタソース「だし香る和風カルボナーラ」 をリニューアル

8月16日(金)から全国に出荷

 キユーピーは、かつおだしの豊かな香りとまろやかな味わいが楽しめる、あえるパスタソース「だし香る和風カルボナーラ」をリニューアルします。

 今回のリニューアルでは、新しく開発した素材“熟成卵黄”を使い、これまでより、カルボナーラ特有の卵とチーズのコクや、卵黄のうま味と香りなどを引き立たせることに成功しました。“熟成卵黄”は、卵黄を卵麹で熟成させてうま味を引き出した自社開発の新素材です。

※ 2019年2月に、特許6473855号取得
“熟成卵黄”の詳しい情報はこちら
https://www.kewpie.com/rd/material/jyukuseiranou_01/

 「あえるパスタソース」“香る”タイプは、自分好みの大人の味わいを楽しみたい40代以上の人に支持され、発売以来、堅調に伸長しています。

 パスタソース市場は、近年の単身世帯や家庭内個食の増加に伴い、温めずに手軽に食べられるあえるタイプが市場の約3割を占めています。キユーピーは今後も、独自の素材や技術を生かした商品開発により、多様化するニーズに応えていきます。

商品の概要は以下の通りです。

1. 商品名・内容量・価格・賞味期間:

ブランド商品名内容量参考小売価格賞味期間
キユーピー あえるパスタソース
だし香る和風カルボナーラ
28.5g×2 税抜:250円
税込:270円
10ヵ月

2. 出荷日:

2019年8月16日(金)から全国に出荷

3. 商品特徴:

・温めずにそのままあえるだけで、創作系和モダンの味わいが楽しめるパスタソースです。ソースの他に別添のトッピングでさらに豊かな香りと食感を楽しめます。(1人前×2袋)
・コクのあるチーズに和の要素を加えた、まろやかなカルボナーラソースです。
・トッピングは、ベーコンと粗びき黒こしょうに、かつお節、青ねぎ、海苔を加えた新たな食感が楽しめます。

4.販売目標:

2億円(1品/小売ベース/年間換算)

【「キユーピー あえるパスタソース」 シリーズ全19品】

“香る”タイプ

”ソース“タイプ

“ペースト”タイプ


印刷時には、PDFデータをご利用ください。

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