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19/02/28

No.23

マヨネーズやこだわりの卵を使ったメニューを提供

"サラダ"と"タマゴ"を楽しむ期間限定カフェ「kewpie 100 years, start! CAFÉ」を六本木ヒルズ(東京都港区)にOPEN

3月15日(金)から3月31日(日)まで17日間の期間限定営業3月29日(金)から3月31日(日)には参加型イベントも実施

 キユーピーは、創業100周年を記念し、3月15日(金)から31日(日)までの期間限定で「kewpie 100 years, start! CAFÉ」(キユーピー100イヤーズ、スタートカフェ)を、六本木ヒルズ内「ヒルズ カフェ/スペース」で展開します。あわせて、3月29日(金)から31日(日)には、同「大屋根プラザ」にて、参加型イベント「kewpie 100 years, start! PARK」を実施します。今回のカフェ展開やイベントを通して、100周年のご愛顧への感謝を伝えるとともに、サラダとタマゴの魅力を発信していきます。なお、5月以降には、名古屋・大阪・福岡でもメニューを提供するカフェを期間限定で展開予定です。

■店舗概要

店舗外観(写真はイメージです)

 「kewpie 100 years, start! CAFÉ」は、「サラダとタマゴのおどろき、楽しさ、未来へ!」がコンセプトです。キユーピーが提案してきたメニューが詰まった「スペシャルランチプレート」をはじめ、こだわりの卵を使った「スイーツプレート」、キャベツライス※1を使ったドリア風など、キユーピーグループがこれまでに育ててきた、サラダとタマゴの魅力が体験できるさまざまなオリジナルメニューを提供します。

※1 キャベツの芯を約3mmのダイス状にカットしたもの

スペシャルランチプレート

 店内には、キユーピーの事業の広がりを伝える幅13.6mの巨大壁画や、卵をモチーフにしたフォトスポットを設置しました。また、AR技術を使って、飛び出すキユーピーと一緒にメニューや店内の撮影が楽しめます※2。その他、100周年の記念グッズやキユーピーオリジナルグッズも販売します。

※2 撮影には、COCOAR2(ココアルツー)アプリのダウンロードが必要となります

■店舗情報

所在地
アクセス
〒106-6108
東京都港区六本木6-10-1
六本木ヒルズ 森タワー ヒルサイド2F ヒルズ カフェ/スペース
日比谷線六本木駅1C出口徒歩5分(コンコースにて直結)
大江戸線六本木駅3出口徒歩10分
営業期間 2019年3月15日(金)~3月31日(日)
席数 94席(うち、屋外テラス席32席)
営業時間

11:00~22:00

  • ランチタイム 11:00~15:00
  • ティータイム 15:00~17:00
  • ディナータイム 17:00~22:00(ラストオーダー21:00)
電話

カフェ展開(グッズを含む)/イベントに関するお問い合わせ先
 2月28日(木)~3月31日(日)
  専用事務局 03-3547-5535
  受付時間 土・日・祝日を除く平日10:00~17:00
  3月30日(土)、31日(日)は受け付け

店舗に関するお問い合わせ先
 3月15日(金)~3月31日(日)
  ヒルズ カフェ/スペース 03-6406-6833
  受付時間 11:00~22:00

ご予約は受け付けておりません。

■提供メニューの一例

価格は全て税込みです。メニュー名、価格、使用する食材は変更する可能性があります。

【ランチタイム】

スペシャルランチプレート・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1,500円

 キユーピーがこれまでに提案してきたさまざまなメニューが詰まった“特製ランチプレート”です。10種類以上の野菜と卵を使ったカラフルなサラダ(3種類から選択)に、野菜と卵の前菜、マヨネーズやドレッシング、ジャムを使ったメインディッシュ(2種類から選択)を合わせたプレートです。こだわりの卵「エグロワイヤル」を使い、さらにプリン液にマヨネーズを加えてしっとりなめらかに仕上げたマヨプリンが付きます。選べるサラダは「パワーサラダ」、「シーザーサラダ」、「コブサラダ」の3種類(以下参照)です。

生ハムといちごとふわふわエッグのパワーサラダ

 7種類の葉物野菜に、マッシュルーム、にんじんやビーツのサラダを合わせ、ふわふわのスクランブルエッグや生ハム、いちごを盛り付けました。

季節野菜ととろっとスクランブルのシーザーサラダ

 ロメインレタスや菜の花、スナップエンドウに、半熟状のスクランブルエッグやベーコンを合わせました。クルトンのカリッとした食感がアクセントです。

えびとアボカドとゆで卵のコブサラダ

 7種類の葉物野菜、アボカドや2色のトマトに、ゆで卵とえびを合わせました。黒酢たまねぎドレッシングで味付けしたキャベツライスも加え、食べ応えのある一皿に仕上げました。

・その他ランチタイムメニュー

サラダランチ(バゲットつき)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・800円

サンドイッチランチ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1,000円

キッズプレート(ドリンク、プリン、キユーピー人形つき) 小学生以下対象・・・・・・800円

【ティータイム】

スペシャルスイーツプレート・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1,000円

 こだわりの卵「エグロワイヤル」を使い、卵液にマヨネーズを混ぜることによってなめらかに仕上げたマヨプリンと、黄身まで白い卵「ピュアホワイト」にマヨネーズを合わせてふんわりやわらかく焼き上げた真っ白なロールケーキのセットです。キユーピー型のクッキーを添えました。

【ディナータイム】

キャベツライスのミートドリア風・・・・・・・・・・・・・・・・・・1,200円

 キャベツライスをお米の代わりに使ったドリア風です。キャベツライスに、ミートソース、豆や雑穀を混ぜ合わせて、なすと卵、チーズをのせて焼き上げました。

ホワイトオムライスのビスクソース仕立て・・・・・・・・・・1,200円

 黄身まで白い卵「ピュアホワイト」を使ったホワイトオムライスです。オマール海老のうま味が詰まったビスクソースとの、色のコントラストもポイントです。

カラフルポテトサラダ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・600円

 赤パプリカ、バジル、ビーツの彩りを生かした、3色のポテトサラダです。鮮やかな色と味わいをお楽しみください。

■100周年記念グッズおよび商品販売の一例

価格は全て税込みです。

① 100周年記念 ボールペン 400円
② 100周年記念 マグネットクリップ 200円
③ 100周年記念 付箋 150円
④ イースターキユーピー人形(21cm) 2,500円
⑤ マヨネーズスタンド 1,550円
⑥ 卵を味わうマヨネーズ 1,350円

■イベント概要

大屋根プラザ

 3月29日(金)~31日(日)の3日間は、六本木ヒルズ「大屋根プラザ」で、子どもから大人まで楽しめるイベント「kewpie 100 years, start! PARK」を開催します。キッチンカーでサラダの試食を提供する他、野菜や卵にちなんだワークショップ、キユーピーと一緒の写真撮影などを実施予定です。

所在地 〒106-6108 東京都港区六本木6-10-1
六本木ヒルズ 森タワー「大屋根プラザ」
期間 2019年3月29日(金)~3月31日(日) 11:00~18:00
内容
(予定)
  • キッチンカーでのサラダの試食&投票(数量限定)
  • 野菜マルシェ
  • 野菜と卵のワークショップ(小学生以下対象)
  • グリーティング&写真撮影
  • 野菜と卵のクイズラリー

(写真はイメージです)

■「kewpie 100 years, start! CAFÉ」特設サイトURL

カフェやイベントの詳細は特設サイトをご覧ください。
https://www.kewpie.co.jp/100th/cafe/

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