商品情報

19/01/29

No.12

<電子レンジで温められる使いやすいカップ容器入り>

「キユーピー やさしい献立」シリーズの「なめらかおかず」からかぼちゃの煮もの/白身魚の煮つけ/ハンバーグ3品を新発売

2月15日(金)から全国に出荷

 キユーピーは、市販用介護食「やさしい献立」シリーズの“かまなくてよい”区分から、電子レンジ対応カップ容器入りの「かぼちゃの煮もの」「白身魚の煮つけ」「ハンバーグ」の3品を新発売します。
 「やさしい献立」は、かむ力や飲み込む力に応じた食べやすさ(容易にかめる・歯ぐきでつぶせる・舌でつぶせる・かまなくてよい・とろみ調整)に区分したユニバーサルデザインフード(UDF)です。“かまなくてよい”は、固形物は小さくても食べづらい人に合わせた、なめらかなペースト状の食品です。

 これまで「やさしい献立」シリーズの食事メニューは、ほとんどがレトルトパウチでした。新商品は、家庭の味にこだわり、肉や魚、野菜が摂取できるメニューを採用し、栄養にも配慮しました。小さい力でもふたが開けやすく、扱いやすいカップ容器入りです。なめらかなペースト状に調理することは難しく、高齢者や調理に慣れていない人、在宅介護の食事を手軽に用意したい人におすすめです。

 介護の環境が多様化する中、キユーピーのお客様相談室にも、容器入り商品の要望がありました。カップ容器入りの介護食は、外出時などにも便利で、自宅で利用した時は洗い物の手間が省け、介護する人の負担軽減につながります。

 今後は、在宅介護を受ける人が増えることが予想されます。キユーピーは「やさしい献立」シリーズを通して、介護に携わる・介護される人の食のニーズに応えていきます。

商品の概要は以下の通りです。

1. 商品名・内容量・価格・賞味期間:

ブランド商品名内容量参考小売価格賞味期間
キユーピー やさしい献立
なめらかおかず かぼちゃの煮もの
68g 税抜:200円
税込:216円
10ヵ月
やさしい献立
なめらかおかず 白身魚の煮つけ
やさしい献立
なめらかおかず ハンバーグ

2. 出荷日:

2019年2月15日(金)から全国に出荷

3. 商品特徴:

火を使わずに、電子レンジで温められるカップ容器入りの介護食です。毎日の食事のおかずとして手軽に利用することができます。具材の量にもこだわり、肉や魚、野菜を摂取することができます。

なめらかおかず かぼちゃの煮もの

なめらかに裏ごしした、ほどよい甘さのかぼちゃの煮物です。(かぼちゃ32%使用)

なめらかおかず 白身魚の煮つけ

白身魚を裏ごしし、しょうがの風味をほんのりきかせたやさしい味わいです。(すけとうだらすり身18%使用)

なめらかおかず ハンバーグ

じっくりソテーしたひき肉をドミグラスソースで煮込み、コク深く仕上げました。(牛豚ひき肉26%使用)

特許出願中※

※ 原料の配合量の組み合わせにより食肉感を持つ嚥下(えんげ)しやすいペースト状食品

(電子レンジの場合)
ふたを外して電子レンジ(500~600W)
で10秒温めスプーンなどでかき混ぜる

(湯煎の場合)
沸騰させて加熱を止めたお湯に
ふたを開けずに入れて約1分温める

温めずにそのままでも

【やさしい献立シリーズ ラインアップ】 全60品

かまなくてよい(全17品)

舌でつぶせる(全17品)

歯ぐきでつぶせる(全11品)

容易にかめる(全13品)

とろみ調整(全2品)

表示区分容易にかめる歯ぐきでつぶせる舌でつぶせるかまなくてよいとろみ調整
かむ力の
目安
かたいものや
大きいものは
やや食べづらい
かたいものや
大きいものは
食べづらい
細かくまたは
やわらかければ
食べられる
固形物は
小さくても
食べづらい
食べ物や飲み物に
加えまぜるだけで、
適度なとろみを
簡単につけることが
できる粉末状の食品。
ゼリー状に固めることが
できるものもある
飲み込む力の
目安
普通に飲み込める ものによっては
飲み込みづらい
ことがある
水やお茶が
飲み込みづらい
ことがある
水やお茶が
飲み込みづらい
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