商品情報

19/01/09

No.1

<マヨネーズの新しい魅力を発見!!>

地元ならではの味わいで、地元の食材をおいしく食べられる100周年企画品を7つの味で限定発売

3月1日(金)から、関東・甲信越、関西、九州・沖縄エリアに出荷4月19日(金)から、北海道、東北、東海・北陸、中国・四国エリアに出荷

 キユーピーは、創業100周年を記念したマヨネーズタイプ調味料をエリア・数量限定で発売します。100周年企画品は、地元ならではの味わいで、地元の食材をおいしく食べられるマヨネーズタイプ調味料です。日本を、北海道、東北、関東・甲信越、東海・北陸、関西、中国・四国、九州・沖縄の7つのエリアに分け、それぞれの地元を象徴する料理や食材に合うように、各エリアの従業員と商品開発部門、研究開発部門がプロジェクトを結成し、味とメニューを考案しました。各エリアに合わせた7つの味を、エリア限定・数量限定で発売します。

 キユーピーは長年、マヨネーズと他のさまざまな調味料の掛け合わせレシピを提案してきました。マヨネーズの使用方法を調べると、醤油やドレッシングなど他の調味料と混ぜて利用する人が半数近くを占め※、調味料との掛け合わせを工夫していることがうかがえます。そこで、さまざまな食材と相性が良いマヨネーズのおいしさを楽しんでいただきたいという思いから、創業100周年を記念して各エリアの従業員と商品開発部門、研究開発部門で地元に根付いた味のマヨネーズタイプ調味料を開発しました。

※ キユーピー「2017年マヨネーズ定期調査」、キユーピー調べ。

 キユーピーは、今後も地域の食文化に貢献していくとともに、マヨネーズの新しい楽しみ方の提案を通して、楽しい食卓作りを応援していきます。

地元食材をもっとおいしく!「地元×マヨ プロジェクト」

「地元×マヨ プロジェクト」は、マヨネーズを通じて地元のおいしさを伝えるプロジェクトです。

マヨネーズはいろいろな食材をおいしくする万能調味料です。この特性を生かし「地元に根付いた味と組み合わせて、地元食材をおいしく食べていただきたい」という思いで立ち上げました。

商品の概要は以下の通りです。

1.商品名・内容量・価格・賞味期間・出荷エリア・出荷日:

■内容量:205g ■参考小売価格:税抜 280円 税込 303円 ■賞味期間:7ヵ月

商品名出荷エリア出荷日
関東を味わう てりやきソース&マヨ 関東・甲信越 2019年
3月1日(金)
関西を味わう だしソース&マヨ 関西
九州を味わう 柚子こしょう&マヨ 九州・沖縄
北海道を味わう バター醤油ソース&マヨ 北海道 2019年
4月19日(金)
東北を味わう 魚介醤油だれ&マヨ 東北
東海を味わう 手羽先だれ&マヨ 東海・北陸
瀬戸内を味わう 牡蠣油&マヨ 中国・四国

2.商品特徴:

北海道を味わう バター醤油ソース&マヨ

  • バターのコクと醤油の香ばしさをきかせました。
  • 温野菜によく合います。

(調理例)
アスパラガスのディップ

(調理例)
ジャーマンポテト

東北を味わう 魚介醤油だれ&マヨ

  • 魚介のうま味をきかせ、味わい豊かに仕上げました。
  • 魚介類によく合います。

(調理例)
海鮮手巻き寿司

(調理例)
わかめとかにかまの和え物

関東を味わう てりやきソース&マヨ

  • 古くから親しまれてきた「てりやき」の甘辛い味に仕立てました。
  • 鶏肉を使った料理によく合います。

(調理例)
長ねぎとサラダチキンの和風トースト

(調理例)
チキンと豆腐のベジボウル

東海を味わう 手羽先だれ&マヨ

  • 甘辛い醤油とこしょうの辛みをきかせ仕立てました。
  • から揚げによく合います。

(調理例)
スパイシーから揚げ丼

(調理例)
スパイシーポテトサラダ

関西を味わう だしソース&マヨ

  • 甘く仕立てたソースとだしのうま味をきかせました。
  • お好み焼きによく合います。

(調理例)
豚玉キャベツ焼き

(調理例)
キャベツぎっしりコロッケサンド

瀬戸内を味わう 牡蠣油&マヨ

  • 牡蠣油のうま味とこしょうの辛みをきかせました。
  • 炒め物によく合います。

(調理例)
お好み焼き

(調理例)
いかと長ねぎの炒め物

九州を味わう 柚子こしょう&マヨ

  • 柚子こしょうの爽やかな香りと辛みをきかせました。
  • 鶏肉を使った料理によく合います。

(調理例)
鶏肉とアスパラガスとエリンギの炒め物

(調理例)
鶏肉と彩り野菜の炒め物

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