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18/02/21

No.19

3月1日の「マヨネーズの日」から実施

「キユーピー マヨカフェ」がキッチンカーで東京・名古屋・大阪の3都市を巡ります

【期間限定、下記日程で実施】東京: 3月1日(木)~3月4日(日)名古屋: 3月17日(土)~3月18日(日)大阪: 3月31日(土)~4月1日(日)

 キユーピーは、3月1日の「マヨネーズの日」※1にちなみ、3月1日(木)から東京・名古屋・大阪の3都市で「kewpie mayo café(キユーピー マヨカフェ)」のキャラバンを実施します。キユーピーが提案する「マヨネーズマジック」をいかしたオリジナルメニューを提供するキッチンカーが各都市を訪れ、メニューを通して、卵のコクやうま味があり、料理をおいしく仕上げるマヨネーズの魅力を訴求します。開催期間は、東京は3月1日(木)~4日(日)の4日間、名古屋は3月17日(土)~18日(日)の2日間、大阪は3月31日(土)~4月1日(日)の2日間です。

※1キユーピーは2015年に3月1日を「マヨネーズの日」に制定しました。これは、1925年3月にキユーピーが日本で初めてマヨネーズを製造・販売したことと、日本初の「1」にちなんだものです。

 「マヨネーズマジック」とは、マヨネーズを炒める、焼くなどの調理に使うことで、料理にコクやうま味を加え、食感よく仕上げるものです。キユーピーは2017年に東京・名古屋で「マヨネーズマジック」をテーマに期間限定店舗「キユーピー マヨカフェ」を展開し、好評を得ました。2018年は店舗をキッチンカーによるキャラバンに変え、「マヨネーズマジック」を体感できるカジュアルなメニューを提供します。提供するのは、マヨネーズに漬け込んだやわらかくジューシーな「マヨ鶏」や、マヨネーズを加えてふんわりと仕上げた卵焼きを使ったサンドイッチ、プリン液にマヨネーズを加えることでしっとりとした食感が楽しめる「マヨプリン」などです。

 また、各会場では、決められた時間になると、おなじみの「キユーピー3分クッキング」のテーマに合わせて、キユーピーの着ぐるみが登場し、先着順で写真撮影ができる「フォトセッションタイム」などのイベントも行います※2。また、オリジナルグッズやキユーピーをかたどった焼き菓子も販売します。
 開催都市を全国3都市に増やし、気軽に楽しめるメニューをキッチンカーで提供することで、若い方や家族連れを中心とした多くの人に向けて、マヨネーズの魅力を発信していきます。

※2会場や日程により、イベントのスケジュールや内容は変わります。

「キユーピー マヨカフェ」キャラバンの概要、メニューは以下の通りです。

会場

[東京]

期間: 2018年3月1日(木)~4日(日)
場所 東京ミッドタウン
ガレリアB1F「アトリウム」
営業時間 11:00~17:00 (3月1日のみ12:00~17:00)

[名古屋]

期間: 2018年3月17日(土)~18日(日)
場所 SUNSHINE SAKAE 1Fイベントスペース
およびB1F グランドキャニオン広場
営業時間 11:00~17:00

[大阪]

期間: 2018年3月31日(土)~4月1日(日)
場所 グランフロント大阪
うめきた広場サブスペース
営業時間 11:00~17:00

メニュー

厚焼きたまご&コールスローとハムのミックスサンド

マヨネーズを加えてふわふわに焼いたボリュームたっぷりの厚焼きたまごサンド。少し甘めの味わいはコールスロー&ハムサンドとの相性もピッタリ!

[価格] 500円

味噌マヨ鶏と5種の野菜のサラダライス

味噌マヨネーズにつけ込んで焼いた、やわらかくコクのある鶏むね肉と、さっぱりとしたサラダの組み合わせ!

[価格] 500円

味噌マヨ鶏と彩り野菜のブロシェット

味噌マヨネーズにつけ込んで焼いた、しっとりとやわらかな鶏むね肉を、彩り野菜と一緒に召し上がれ。

[価格] 300円

巣ごもりたまごタルト ヨーグルトマヨソースがけ

かわいらしい巣ごもりのゆでたまご。 酸味のあるヨーグルトマヨソースがアクセント。

[価格] 300円

さつまいもスティック ハニーマヨディップ

素揚げにしたほんのり甘いさつまいもに甘じょっぱいディップソースを、たっぷりつけてどうぞ。

[価格] 300円

なめらかマヨプリン

しっかりとしたコクと甘みが特徴の、こだわりの卵「エグロワイヤル」を使用。マヨネーズを加えてしっとりなめらか!

[価格] 200円

※メニュー提供数には限りがあります。
※価格は全て税込です。
※メニュー名、価格、使用する野菜は仕入れ状況により変更する可能性があります。

オリジナルグッズ・焼き菓子

 オリジナルのキユーピーグッズや焼き菓子を、数量限定で販売します。焼き菓子の「たまごサブレ」は、特別な卵「エグロワイヤル」と、フランス産の小麦粉と北海道産の特選生バターで仕上げたサクサクとした食感と上品な甘さが特徴です。「たまどれーぬ」は、通常のレシピの1.5倍量の卵を使用し、生クリームを贅沢に生地に練り込んだマドレーヌです。

〜価格表 (価格は全て税込です)〜

キユーピー人形ストラップ 430円
キユーピー マヨネーズストラップ 430円
からやぶりキユーピーストラップ 350円
マヨネーズ型メモ帳 250円
キユーピー マヨネーズスタンド 1,550円
キユーピー人形 (21cm) 850円
たまごサブレ 180円 (1日50個限定)
たまどれーぬ 180円 (1日20個限定)

■特設サイトURL

キャラバンの情報やメニューの詳細を順次公開予定です。
https://www.kewpie.co.jp/mayo_cafe2018/

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