マヨテラスイベント「マヨソテーでピーマンチャレンジ！ 」続報
2025.06.27
マヨテラス
食育 その他
こんにちは。 キユーピー株式会社 マヨテラス運営チーム 森川祥代です。
私はマヨテラス（東京都調布市）のコミュニケーターとして、お客様との対話を大切にしながら、マヨネーズにまつわるさまざまな情報やトピックを楽しくお伝えしています。
毎日たくさんのお客様が来場されますが、中にはお子様の野菜への苦手意識に悩んでいる保護者の方もいらっしゃいます。そんな保護者のお手伝いをしたい、お子様に野菜への興味を持ってもらいたい、もっと野菜を好きになってほしいという想いで、2024年から「マヨソテーでピーマンチャレンジ！ 」というイベントを開催しています。
これまでのキユーピーの研究から、ピーマンとマヨネーズを一緒に食べると、マヨネーズに含まれる卵黄がピーマンの苦みを抑え、食べやすくなることが分かっています。イベントではピーマンをマヨネーズで炒めてオープンオムレツを作り、試食します。
「ピーマンチャレンジ」のイベント（ブログ）を初めて開催してから1年が経ち、100人を超えるお子様にご参加いただきました。最初は「ピーマンは苦いから嫌い」と言っていたお子様が、自分で作ったオムレツを「ピーマンおいしい！ 」「ピーマンを食べられた！ 」と笑顔で完食します。
保護者の方から寄せられた嬉しい声をご紹介します
- 子どもの達成感が得られて嬉しかったです。
- 手軽に作れそうなので、家でも作ってみたいです。
- こんなにパクパク食べて、私も本人もビックリです。
- パパもピーマンが苦手なので、おうちで作ってあげると言ってくれました。目に見える成長ってあるんですね。
- ピーマンが苦手な息子が「おいしい！ おいしい！ 」とあっという間に完食で、「もう1個食べたいくらい」と言っていました。
- 苦手を克服できて母子ともに大満足です。
※いただいたご感想から一部抜粋・編集して記載しています。
野菜は1日の摂取目標量がありますが、苦みや青臭さから、野菜に苦手意識をもつお子様も少なくありません。中でもピーマンは、子どもの苦手な野菜の代表格。しかし、ビタミンCやビタミンKなどの栄養素を豊富に含むピーマンは、ぜひお子様に食べてもらいたい野菜の一つです。
「ピーマンが食べられた！ 」という成功体験をきっかけに、野菜に興味を持ち、もっと野菜を好きになってほしいと願っています。そして、子どもの健康とたくさんの笑顔につながれば嬉しいです。
「ピーマンチャレンジ」のイベントは、今後も定期的に開催予定です。ピーマンが苦手なお子様はもちろん、お料理にチャレンジしてみたい！ というお子様も大歓迎です。
マヨソテーでピーマンにチャレンジ！
【対象者】4歳以上のお子さまとその保護者
【場所】マヨテラス ※要事前予約
【参加費用】無料
【持ち物】エプロン、手拭きタオル
【定員】36人（1組3名様まで）
【内容】マヨテラス見学、野菜のお話、調理実習（ピーマンのオープンオムレツ）
皆さまのご参加を心よりお待ちしております。
●マヨテラスのご予約はこちら
8月の予約開始日時：7/1（火）10:00〜
https://www.kewpie.co.jp/entertainment/mayoterrace/
●ピーマンの苦みを感じるメカニズムについてのリリース
https://www.kewpie.com/newsrelease/2024/3331/
●ピーマンの苦み研究に関する研究レポート
https://www.kewpie.com/rd/innovation-story/2024_01/
