2012年09月03日
こんにちは。
社会・環境推進部 ゴーヤー係りの遠藤倫子です。
9月に突入し、だんだんと朝晩は心地良い風が吹くようになってきたかなと感じています。そろそろ秋が近づいてきているのでしょうか?
秋も色々と楽しみが多い季節ですね♪
食欲の秋とか・・食欲の秋とか・・食欲の秋とか・・
今回はゴーヤビズ2012の番外編をお送りいたします!(前回の様子)
主役はゴーヤーではなく・・・ヘチマ!!
粘り強くぐんぐん育っているヘチマですが
兄弟も増え、それぞれの実もとっても大きくなっています。
この成長が楽しみで朝夕の水やりがうきうきな私です♪
そして先日収穫した「ヘチマ一郎」はどうなったかというと・・・
こんな姿に変身しました!
これはなんでしょう?!
何かお分かりでしょうか?
実はこれは"ヘチマのたわし"なのです!!
収穫した「ヘチマ一郎」を5㎝くらいの厚さに切ります(これはお好みの厚さでok)。お鍋でことこと煮ます。するとアラ不思議?!皮はするんと剥け、中の繊維だけが残ります。あとは乾燥させて出来上がりです。
ビフォーアフターをどうぞ♪
左:変身前のヘチマ一郎 右:変身後のヘチマ一郎
他にも中身を腐らせて作る方法もあるらしいのですが、私は煮るだけの簡単な方法で作りました。これからいっぱい収穫して、ヘチマたわしがいっぱいできる予定です!
こんなに一人でたわし持っていてもなぁ・・と思いながらも作ることが楽しくやめられそうにない私でした。
キユーピーちゃんもヘチマのたわしで体を洗いたいようです♪
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