2007年08月01日
みなさんこんにちは、フクムラ＊クニオ（キユーピー社会・環境推進室）です。
６月から、渋谷にある本社６Ｆのベランダでゴーヤーの栽培をしています。
これは、キユーピーの「クールビズ」の取り組みのひとつとしてはじめたもので、昔ながらのエコな知恵「緑のカーテン」づくりを通じて夏のエコを社内にＰＲしています。（名づけて「ゴーヤビズ」です。）
７月の日照時間が少なかった影響か、成長が遅かったのですが、ここ数日の天気で一気に伸びてくれました。
 比較：フクムラ＊クニオ（１７３ｃｍ） |  先端がネットの端まで成長！ |
↑成長がまだまだなので、緑のカーテンの前で撮っているにもかかわらず、私の体がまともに西日をあびています。。
また、毎回みなさまよりゴーヤビズについてのコメントを頂きありがとうございます。ご質問がありましたので、この場を借りてご返答させて頂きます。
「我が家もゴーヤを栽培し日陰を作っています。今年は居間が涼しく感じます。でも、できたゴーヤの実を家で消費するには一度になりすぎるので保存方法をご存知でしたら教えてくだい。」
まだ、５本しか収穫できていない私が言うのもおこがましい話ですが、一般的なゴーヤーの保存方法をご紹介します。
＜ゴーヤーの保存方法＞
ゴーヤーの表面をふいてからポリ袋に入れ、冷蔵庫の野菜室に立てて保存。
中の種とわたを取り除いておくと、なお良いそうです。
（参照：当社ＨＰ） http://www.kewpie.co.jp/yasai/summer/goya.html
 ７月２７日、５本目の収穫 （財務部のマエハタさんに手伝ってもらいました） |  収穫したゴーヤー 比較：キユーピー人形（２１ｃｍ） |
保管に困るほど収穫できる日を夢見て、今日も水やりにいってきます！
「ゴーヤビズ」バックナンバー
（ 初日、１０日目、開花宣言、雌花も開花、１カ月、４０日目、５０日目 ）
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