2009年12月17日
こんにちは キユーピーの佐々木です。
そろそろ2010年版の社会・環境報告書の内容についても、本格的に検討を始めなければいけない時期です。今日は、冊子版である［ハイライト］のテーマについて話し合いを行いました。
［ハイライト］では、内容を絞り込んで編集を行うため、「今回はどういったテーマにするか」は大切なポイントになります。特に大きなウェイトを占めるのが「キユーピーのものづくり」のページで、「食を通じてどのように社会とかかわり、貢献していくことができるのか」をお伝えするためにも、毎年大きく時間を割いて検討を行っています。
2009年版［ハイライト］の「キユーピーのものづくり」
「ものづくり」といっても全部の商品を取り上げるのでは幅が広すぎるため、実際には、商品なり、カテゴリーなりを絞り込む必要があります。
2007年版では、カット野菜とものづくり全般について（→PDF）
2008年版では、品質管理の集大成である育児食（ベビーフード）について（→PDF）
2009年版では、発売から50年を迎えたドレッシングについて（→PDF）
こうしたさまざまな視点からキユーピーのものづくりを取り上げてきましたが、2010年版ではどういった取り組みが良いでしょうか。もうしばらく検討を続けたいと思いますが、みなさんもご意見がありましたらぜひお寄せください。
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