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トップメッセージ

マヨネーズ・ドレッシングを
中心に、サラダとタマゴで
世界の食と健康に貢献したい

キユーピーは、日本で初めてマヨネーズを製造・販売した会社です。マヨネーズは日本の食卓に欠かせない調味料のひとつとして、多くのお客様に親しまれています。マヨネーズで知られているキユーピーですが、グループ全体の売上では、マヨネーズから派生したそのほかの事業が多くの売上を支えています。

国内市場においては、高齢者世帯や単身世帯の増加、女性の社会進出、家庭内調理の簡略化や商品購入チャネルの多様化が進んでいます。家庭で食事を作る「内食」、惣菜などの調理済み食品を購入して食事をする「中食」、レストランやファストフード等で食事をする「外食」、そのすべてに商品を展開しているのがキユーピーグループのユニークな強みです。お客様の食生活の変化に伴う多様なニーズに対応するため、この強みを生かして、新たな技術・商品を開発し、市場の開拓を進めています。

また海外市場については、中国・東南アジアを中心に、各国で事業を拡大しています。マヨネーズやドレッシングに馴染みがない地域においては、生の野菜をサラダで食べる新たな食文化の提案をしています。また、日本で培ってきたメニュー提案力を生かし、それぞれの国の食文化に合わせた商品やメニューも広げています。一方で、サラダの本場ともいえる北米においても世界戦略商品と位置付けるキユーピー マヨネーズや深煎りごまドレッシングが好評で、KEWPIEブランドの認知も益々高まっています。今後は、マヨネーズ・ドレッシングを中心に海外でもサラダやタマゴの領域で新たな提案を進め、世界の食と健康に貢献していきます。

持続可能な社会の実現に向けて、
キユーピーグループならではの取り組みを

キユーピーの採用選考にお越しいただく学生の皆さんの中には「キユーピーグループなら、マヨネーズやドレッシングをはじめ、サラダとタマゴを中心に、お子様からご高齢の方まで、健康的な食に貢献できる」といった意義を感じて入社を希望される方が多数いらっしゃいます。キユーピーグループでは持続可能な社会の実現に向けて、健康寿命の延伸や子どもの心と体の健康への支援を行うとともに、環境保全への取り組みも強化しています。

生活スタイルの変化を背景に簡単便利なパッケージサラダの需要はますます高まっていますが、製造段階では大量に野菜の未利用部が発生します。キユーピーグループでは原料野菜の鮮度管理や歩留まり向上に注力し、葉物野菜の芯や外葉の循環活用に取り組むことで、パッケージサラダの国内全7工場で野菜の未利用部の廃棄ゼロを達成しました。

そのほか、キユーピーグループではマヨネーズ以外にもさまざまなタマゴ加工品を生産しており、国内で生産される卵の約10%を使用していますが、一方で製造時に年間2万8千トンにも及ぶ卵殻が発生します。これをカルシウム強化食品や土壌改良材などに有効活用することで、100%の再資源化に取り組んでいます。なお、卵に関する再資源化の取り組みはSDGsがスタートする約60年も前からキユーピーグループが取り組んできたテーマです。卵殻だけでなく、その内側にある卵殻膜を化粧品などへ高度利用する事にも取り組んでいます。

この様に、持続可能な未来に向けて、これからもキユーピーグループだからこそ出来ることにしっかりと向き合っていきます。

自ら考え、挑戦できる人と
働きたい

キユーピーグループは創業から100年を越えるグループに成長・発展してきました。振り返ると、私たちは食品会社らしく正直に愚直に商品づくりに取り組んできました。一方で他のものまねではない、私たちらしい新しい挑戦もやり続けています。こうした、従業員の創意工夫と日々の成長が、現在のキユーピーグループを創ってきたと思うのです。

これからの予測困難な新しい時代に向けて、私たちは「自ら考え、挑戦できる人」と一緒に働きたいと考えています。会社は多様な人材が活躍できる環境を大切にしていきます。会社が期待を伝え、その中で自分の役割を理解し、果敢にチャレンジしていただける方を必要としています。

そして、社是の「楽業偕悦」にあるように、仕事を通じて従業員の皆さんと一緒に悦び合い、成長する、そんな企業でありたいと考えています。

キユーピー株式会社
代表取締役 社長執行役員

髙宮 満

採用に関するお問い合わせ

キユーピー株式会社 人事本部人事部採用チーム

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