2015年12月08日
ブログ更新が少し間が空いてしまいました。
もう先月のことになるのですが、
イベント「ボジョレーヌーボーにぴったり
和食シェフによるマヨネーズ料理教室」を開催しました。
毎回好評を博しているコーポレートシェフによる料理教室です。
今回は、ちょうど解禁の時期であった「ボジョレーヌーボー」に合う、
しかも「和食」、しかも「マヨネーズ料理」という少し珍しい内容でした。
そのためか、作り方や食材について質問も出て、
大変盛り上がりました！
当日はアルコールのご用意は無かったので、ちょっと残念そうなお客様も。
ご紹介したレシピ、ぜひご自宅で挑戦していただき。
ボジョレーヌーボーと一緒にお楽しみにいただけたら・・・と思います。
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