夏が旬の野菜のお話
2017年08月24日
８月の一部の見学の中で、マヨテラスでは夏の野菜の特徴や栄養などについて
キユーピーの研究員からお話をしました。
今回お話しした研究員は、
普段は野菜や卵などの各種成分の生理機能や栄養について研究しています。
ピーマンやパプリカに豊富に含まれるビタミンＣや色素は、紫外線から体を守ってくれます。
ふむふむ。嬉しい「なるほど」がいっぱいですね！
「旬」はおいしいだけでなく、最も栄養価が高くなる時期でもあります。
旬の野菜を普段の食事に上手に取り入れて、おいしく食べられるといいですね！
夏バテにも効果のある夏野菜。
野菜をおいしく楽しく食べて元気にお過ごしいただけたら、
研究員も私達コミュニケーターもとても嬉しいです。
さて、今日は何の夏野菜を食べようかな♪
マヨテラス、夏休みをいただきます。
2017年08月10日
マヨテラスは８月１１日から１５日の間
夏休みをいただきます。
上記期間中は電話の受付も休止になります。
インターネットについては、
すでに受付を開始している１０月分までの予約受付は
継続しています。
お休みの後も、コミュニケーター一同また元気に皆様をご案内してまいります。
皆様もお身体に気をつけて、夏を元気にお過ごし下さい！
夏休みの自由研究イベントを行いました。
2017年08月04日
皆様、暑い日が続きますがお元気に過ごされていますでしょうか？
お子様達も夏休みに入り、マヨテラスでは
昨年好評だったマヨネーズにまつわる自由研究のイベントを
今年も小学生のお子様向けに開催しました。
マヨネーズはどこで生まれたの？マヨネーズを作るための大切な材料は何？
まずは、マヨテラスのミニツアーでマヨネーズについて詳しく勉強します！
ミニツアーの後は、いよいよキユーピーの研究員が待っているキッチンへ。
皆様をお迎えするのは、普段マヨネーズの研究をしている研究員です。
マヨネーズにとっても詳しいプロです！
皆様にお会いできることをずっと楽しみにしていました。
マヨネーズといえば野菜！
マヨネーズと野菜はとっても仲良しです。
野菜が大切な理由や、野菜をおいしく食べるヒミツを研究員が特別にお話ししました。
さらに、マヨネーズを上手に作るコツを研究員からしっかり聞き、自分たちで作ってみます。
そして、作ったマヨネーズを使って、ポテトサラダ作りに挑戦です。
可愛く、夏らしく、アイス用のコーンに乗せてジェラート風に！
一生懸命メモをとっているお子様の姿が、とても微笑ましかったです。
頑張って勉強したマヨネーズのヒミツを話したら、
おうちの方や先生、お友達もびっくりするかもしれませんね。
苦手な野菜があるお子様も、「頑張って食べてみよう」という気持ちに少しなったかな･･･？
マヨテラスでの自由研究が参加者の皆様の夏の素敵な思い出になりますように。
