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2016年11月

アマニ油マヨネーズイベント（その２）を開催しました

2016年11月21日

１０月にとても好評だったイベント、
「血圧が気になる方に」をさらにブラッシュアップして
１１月にも行いました。
キユーピーが開発したアマニ油マヨネーズは、
原料の油にアマニ油をいっぱい配合することに
とても苦労してうまれました。
研究員の開発エピソードにみなさん感動してくださいました。

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アマニ油自体は酸化によわいので、
炒め物には向いていません。
しかし、アマニ油マヨネーズは炒めものにも使えるすぐれものです。
そしてマヨネーズの裏ワザとしてプリンをなめらかにもしてくれます。
試食いただいたメニューは全部で４品です。
なかでも人気だったのは里芋のポテトサラダです。
どのメニューもみなさん、おいしいとおっしゃってくださいました。
キユーピーのアマニ油マヨネーズが、
手軽にアマニ油を摂取するお手伝いができたらとってもうれしいです。

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デビューしました

2016年11月19日

みなさま、お待たせいたしました！
今週から私たちマヨテラスの新しい仲間のコミュニケーターが
アテンドを始めています。
自己紹介、立ち位置から始め、
キユーピーギャラリー、マヨネーズドーム、
ファクトリーウォーク、キッチンと順をおって、
先輩コミュニケーターからきびしくもやさしい？指導を受け、
デビューの日を迎えました。

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すでに新人とはとても思えないくらいに
元気で明るく楽しいご案内をしてくれています。
がんばって、がんばって、
くり返し、くり返し、
テキストがぼろぼろになるまで
練習した成果に、
みなさま、ご期待くださいませ！

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名古屋にマヨストロが誕生しました

2016年11月10日

今日は名古屋支店のマヨスターといっしょに
小学生ママたちに向けて「マヨネーズ料理教室」を開催しました。
はじめにマヨネーズのひみつのお話、
次にマヨネーズの歴史や製造工程をご紹介するＤＶＤ視聴、
そして油の代わりにマヨネーズを使う炒め物と裏ワザの調理体験
といった内容です。

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調理体験１つめのメニューは
「ピーマンとベーコンのマヨネーズ炒め」です。
材料はピーマン、ベーコン、コーンとマヨネーズだけです。
マヨネーズがあれば味つけがばっちり決まります。
炒め用の油もいりません。
まずはマヨスターによるデモンストレーションです。
ポイントはマヨネーズ大さじ１杯の量り方です。
卵の黄身１コ分をしぼってくださいね、とお伝えします。

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ピーマンの苦味をマヨネーズがやわらげてくれるって本当？
みなさん、ちょっと疑いながら召しあがっていましたが、
ピーマン嫌いとおっしゃっていた方が完食されたと聞き、
とてもうれしかったです。

つづいて２つめのメニュ－の
「マヨネーズで！ふわふわホットケーキ」です。
マヨネーズを加えるだけでいつものホットケーキの厚みが増します。
見本のホットケーキより、みなさんの焼いたホットケーキの方がおいしそうです。

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しっかり膨らんだホットケーキに
「アヲハタ まるごと果実」をたっぷりつけて召しあがっていただきました。
この「まるごと果実」がみなさんに好評で
「これ、どこで売っているの？」何名かの方から質問を受けました。

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今日、みなさんと一緒に食べたピーマンは全部で７０個！
準備してくださったＰＴＡ役員さんは、
スーパーでカゴがピーマンでいっぱいになったことに
びっくりされたそうです。

最後にマヨネーズに詳しくなったみなさんを
マヨネーズのマエストロ「マヨストロ」に認定させていただきました。

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そして、教室終了後に、この教室を企画されたＰＴＡ役員さんから
メールをいただきました。
"夕方、娘と一緒にピーマンのマヨネーズ炒めを作ったところ、
ピーマン嫌いの娘が「美味しい！」と喜んで食べていました。
これからも二人でマヨネーズを使ったメニューを作っていきたいと思います。"
名古屋初のマヨストロさんのコメントに涙が出そうになりました。

講演しました

2016年11月09日

マヨテラスのコミュニケーターが所属するのは
ＣＳＲ部　食育推進チーム。
日常はマヨテラスに来場されたお客様に
「食の楽しさと大切さ」をお伝えすることを目的とし、
楽しくて、ためになるご案内に努めていますが、
時々出張教室を担当することがあります。

先日は都内のインターナショナルスクールの
中学３年生相当の学年の日本語クラスの生徒さんたちに
お話する機会をいただきました。
国際色豊かな英語が公用語である生徒さん達は
日本語もお上手でびっくり。

テーマは「キャリア教育」。
研究開発の仕事を経て、今マヨテラスでコミュニケーターとして
日頃お客様にお伝えしている、その想いを心を込めてお話しました。
お話している間、生徒さんたちはすごい勢いでメモをとっていました。
何を書いているのかな、ちょっと気になりながら、
小１時間のお話と質疑応答を終えました。
後日、先生が生徒さんたちの書いたメモを送ってくださいました。
メモを見てまたびっくり！
なんとすべて日本語で書かれていました。
漢字もとてもお上手です。

「社訓がとてもすてきだと思った」
「マヨネーズがもっと好きになった」
「こんなに職に、そしてお客様に愛があるのはすごいと思った」
うれしいコメントがいっぱいでした。

世の中の人に野菜をもっとおいしくたくさん食べてほしい、
そのお手伝いをするマヨネーズやドレッシングでありたい、
出会った生徒さんたちの食卓を豊かにするお手伝いが
少しでもできたなら、とってもうれしいです！

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