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キユーピーアヲハタニュース

2011/1/19 No.11

★リニューアル

<電子レンジで、さらに手軽に本格イタリアン>
【リニューアル】 「Italiante」 シリーズ

「鶏肉を加えてつくるカチャトーラ」
「白身魚を加えてつくるアクアパッツァ」

特製パウチのスチーム効果でジューシーな仕上がりに
2月18日(金)から全国に出荷
 キユーピーは、家庭で手軽に本格イタリアンを楽しめる「Italiante」シリーズの「鶏肉を加えてつくるカチャトーラ」と「白身魚を加えてつくるアクアパッツァ」をリニューアルします。特製パウチを使用することで、より簡便な調理と、スチーム効果によるジューシーな仕上がりを実現しました。
 「レンジクック」シリーズにも採用しているこの特製パウチには、調味液や具材が入っており、お客様が素材(肉・魚など)を加えてチャックを閉め、電子レンジで加熱するだけで調理が完了します。
フライパン調理から電子レンジ調理へ
特製パウチ、4つのメリット

(1)短時間での煮込み料理が可能になりました。【加圧効果】
カチャトーラ:約15分→8分半(500W)/アクアパッツァ:約10分→5分(500W)
(2)鶏肉や白身魚がふっくらジューシーに仕上がります。【スチーム効果】
(3)特製パウチに素材を直接加えて調理するため、フライパンが不要。洗い物も少なく済みます。
(4)電子レンジを使用するため、火加減の調節が不要。失敗することがなく、均一に仕上がります。

 「Italiante」シリーズは、「イタリアンレストランの味を、家庭で自分なりに楽しみたい」という20〜30代の単身女性やDINKS(子どものいない共働き夫婦)、40〜50代の夫婦などをターゲットとし、パスタだけではない食卓の提案とともに、イタリア各地の特色あるメニューを展開しているシリーズです。今回は、イタリアンのメイン料理である“セコンド”の2品を、「時間がない中でもより本格的でおいしいものが食べたい」というターゲット層のニーズに応え、リニューアルします。
 商品の概要は以下の通りです。
1.商品名・内容量・価格・荷姿:
ブランド 商品名 内容量 参考小売価格
(税抜き)
荷姿
キユーピー Italiante 鶏肉を加えてつくる
カチャトーラ
82g 280円 8個×3
Italiante 白身魚を加えてつくる
アクアパッツァ
79g

2.出荷日:
2011年2月18日(金)から全国に出荷
3.商品特長:
◎鶏肉を加えてつくるカチャトーラ
アーリオ・オーリオ(※1)をベースに、具材(トマト、玉ねぎ、赤いんげん豆など)とハーブ(ローズマリー、タイム、セージなど)を加え、白ワインビネガーで仕上げた、コクのある爽やかなソースです。 鶏肉を加えてつくるカチャトーラ
◎白身魚を加えてつくるアクアパッツァ
アーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノ(※2)をベースに、うま味を凝縮したドライトマト、ブラックオリーブ、ケーパーを加え、白ワインで仕上げた風味豊かなソースです。 鶏肉を加えてつくるカチャトーラ
※1「アーリオ・オーリオ」・・・イタリア料理の最もベースとなるソースで、オリ−ブオイルなどに、にんにくの香りを移したもの。
※2「アーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノ」・・・イタリア料理のベースとなるもので、にんにくの香りと唐辛子の辛味と香りをオイルに移したもの。

《作り方》 特製パウチで電子レンジ調理
【「Italiante」 シリーズ全16品】
【「Italiante」 シリーズ全16品】