＜冬の彩り 紅芯大根を使った期間限定のサラダ＞

サラダクラブ

「お家で作るごちそうサラダ 冬のサラダ用」　100g

「10品目のサラダ 紅芯大根ミックス」　170g

11月16日(火)から出荷

　株式会社サラダクラブ（本社：東京都府中市、代表取締役社長：宮﨑德美）は、期間限定で旬の野菜を使った「お家で作るごちそうサラダ 冬のサラダ用」、「10品目のサラダ 紅芯大根ミックス」の2品を新たに発売します。
　2品に使用している「紅芯大根」は、近年外食を中心に人気上昇中の野菜です。見た目は丸型の青首大根ですが、輪切りにすると、中は鮮やかな紫紅色をしています。
　「お家で作るごちそうサラダ 冬のサラダ用」は、冬に旬を迎える白ネギと水菜に、彩りとして紅芯大根とレッドリーフレタス、人参を合わせた華やかな色合いのサラダです。湯通ししたブリなどお好みの具材を乗せるだけで、お手軽にごちそうサラダがお楽しみいただけます。また、白ネギの辛味にごま油を合わせて、ヘルシーなおつまみとしても使える仕立てです。
　「10品目のサラダ 紅芯大根ミックス」は、紅芯大根に大根、ラディッシュ、青ネギ、白ネギなど10種類の野菜を合わせたサラダです。紅芯大根は切り方に工夫を加え、特徴ある色をお楽しみいただけるようにしました。
　サラダクラブのホームページでは、11月16日からその他のアレンジレシピも紹介します。

　商品の概要は以下の通りです。

株式会社サラダクラブ

2010年11月16日(火)から出荷

「お家で作るごちそうサラダ 冬のサラダ用」… 全国に出荷
「10品目のサラダ 紅芯大根ミックス」… 北海道、東北、沖縄を除く全国に出荷

【会社概要】
　株式会社サラダクラブは、キユーピー株式会社と三菱商事株式会社との共同出資により設立、1999年4月から、袋をあけてそのまま食べられるカット野菜商品を製造、販売しています。1999年度に約6,000万円だった売り上げは、2008年度には約99億円、2009年度には約110億円と伸長しています。
　製造工場は、中河原工場（東京都府中市）、伊丹工場（兵庫県伊丹市）、五霞工場（茨城県猿島郡）、鳥栖工場（佐賀県鳥栖市）、真庭工場（岡山県真庭市）の直営工場5ヵ所に加え、協力工場5ヵ所と、計10工場の稼動により全国への供給体制が整い、サラダクラブ商品の取り扱い店舗は、約10,000店に上ります。（2010年3月現在）
株式会社サラダクラブのホームページはこちら