ニュースリリース 2009年 No.11

2009/1/23　No.11

★リニューアル

＜さらに本格イタリアンを追求しました＞

＜リニューアル＞
キユーピーＩｔａｌｉａｎｔｅ
ボローニャ風ミートソースカルボナーラソース（ブラックペッパー付き）アラビアータソース		125g（１人前） 100g（１人前） 135g（１人前）

２月２０日（金）から全国に出荷

　キユーピーは、「キユーピー Italiante（イタリアンテ）」シリーズの定番メニュー「ボローニャ風ミートソース」、「カルボナーラソース（ブラックペッパー付き）」、「アラビアータソース」の３品をリニューアル発売します。
　日本では茹でたパスタにソースをかけて食べることが主流ですが、本場イタリアや本格レストランでは、パスタとソースをフライパンであおり、汁気の少ない状態に仕上げます。今回は定番メニュー３品を、より本格的なイタリアンの味を追求するとともに、仕上がりの状態にもこだわった仕立てに変更します。
　「キユーピー Italiante」は、「家庭で手軽に味わう本格イタリアン」をテーマに2006年に発売したシリーズです。2008年には「アンティパスト（前菜）」や「セコンド・ピアット（メイン料理）」のためのソースをシリーズに加え、手軽に本格的なイタリア料理をコース※でお楽しみいただけるよう、現在では15種類のラインナップを取り揃えています。

※日本の家庭で食べるイタリア料理といえば、パスタやピザなどの単品メニューがほとんどですが、本場イタリアの食事は「アンティパスト（前菜）」に始まり、「プリモ・ピアット（パスタ、ニョッキ、リゾットなど）」、「セコンド・ピアット（メイン料理）」、「ドルチェ（デザート）」と続きます。

　商品の概要は以下の通りです。

1.商品名・内容量・価格・荷姿：

ブランド	商品名	内容量	参考小売価格（税抜き）	荷姿
キユーピー	Ｉｔａｌｉａｎｔｅボローニャ風ミートソース	125g	250円	8個×3
	Ｉｔａｌｉａｎｔｅカルボナーラソース（ブラックペッパー付き）	100g
	Ｉｔａｌｉａｎｔｅアラビアータソース	135g

2.出荷日：

2009年2月20日（金）から全国に出荷

3.商品特長：

Italiante　ボローニャ風ミートソース

○	挽肉、粗ごししたトマト、じっくり炒めたたまねぎに赤ワインを加えて煮込んだボローニャ風のミートソースです。
○	２種類のチーズ（パルミジャーノ・レッジャーノ、ペコリーノ・ロマーノ）がコクをアップさせ、挽肉のうま味を引き立たせています。

Italiante　カルボナーラソース（ブラックペッパー付き）

○	２種類のチーズ（パルミジャーノ・レッジャーノ、ペコリーノ・ロマーノ）を使用し、クリーム感がありながらも飽きのこないさらりとした口当たりのカルボナーラソースです。出来立てのカルボナーラの風味が味わえる仕立てです。
○	別添のブラックペッパーを加えることで、チーズの香りが引き立ちます。

Italiante　アラビアータソース

○	アーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノに特製トマトソースを加え、野菜（たまねぎ、セロリ）の甘みとトマトの酸味がきいた、ピリッと辛いアラビアータソースです。
○	トマトのカットサイズを大きくし、トマトの風味をいかしています。

【キユーピー Italianteシリーズ】
今回のリニューアル品３種類を含めて計15種類のラインナップです。

○アンティパスト（前菜）

「バーニャカウダソース」「バジルソース」
アンティパスト