カット野菜を製造・販売している株式会社サラダクラブは、夏のサラダとして「高原レタスのサラダ」を6月下旬から地域限定で発売します。レタス、シルクレタス、ロメインレタスの3種類のレタスを混ぜたボリューム感のあるサラダです。
　昨年サラダクラブでは、「ＪＡ全農長野」と初めてのタイアップ商品として、「高原レタスのサラダ」を関東及びその周辺地域で発売しました。今年は東北から近畿までの地域に販売エリアを広げます。

　東北エリアでは、「ＪＡいわて奥中山」とタイアップし、岩手県奥中山高原で生産されたレタスを使用します。また、関東から近畿エリアでは「ＪＡ全農長野」とタイアップし、長野県南佐久郡川上村で生産されたレタスのみを使用します。
　夏に収穫される高原レタスは昼夜の温度差で甘みを増し、高原に発生する霧で適度に水分を保つため、葉がやわらかくてみずみずしいレタスが育ちます。