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キユーピーは、研究開発部門に関心のある方々に、広く、分かりやすく当社の研究開発に関する情報をお伝えしていくため、当社ホームページ内に専用サイトを4月27日(金)から開設します。 専用サイトは「商品に関する研究開発」「健康・栄養の研究」「基盤技術研究」「研究発表」の4つのコーナーで構成し、研究所で普段行っている各々の商品開発の内容や技術的な研究内容、学会や論文で発表した内容などを幅広く紹介しています。
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【各コーナーの紹介】 |
商品に関する研究開発 |
各部門で行っている商品開発の内容、商品の背景にある技術について具体的事例を交えて紹介しています。 |
| ○ | マヨネーズ・ドレッシングの研究開発 | | ○ | 加工食品の研究開発加工食品の研究開発 | | ○ | 栄養食品の研究開発 | | ○ | ファインケミカルの研究開発 | | ○ | 卵の研究開発 | | ○ | サラダ・惣菜の研究開発 |
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| 健康・栄養の研究 |
| マヨネーズや卵など、キユーピーグループの商品や素材の健康機能評価について、取り組み内容や成果を紹介しています。 |
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| 基盤技術研究 |
| 科学的なアプローチに基づくおいしさの追求、誰もが使いやすいユニバーサルデザインの視点に立った容器開発、安全・安心を追求する研究・検査体制など、商品を支える研究内容を紹介しています。 |
| ○ | おいしさの研究 | | ○ | ユニバーサルデザインの研究開発 | | ○ | 安全・安心の研究 |
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| 研究発表 |
| 学会発表については、要旨をご覧いただけます。 |
| ○ | 学会・論文発表(年代別) | | ○ | 学会・論文発表(分野別) |
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