2005/1/12　No.04

★環境・ユニバーサルデザイン

マヨネーズ容器も環境保護やユニバーサルデザインを目指します

○外袋とキャップシールにポリ乳酸を採用 ○キユーピーマヨネーズにダブルキャップを採用（全国展開） 2月22日(火) から全国で新発売

キユーピーマヨネーズが80周年を迎えた今日、容器については、環境保護を目的に省資源や省エネルギー、リサイクルなどが、またユニバーサルデザインの面から、誰にでも使いやすいものが求められる時代となっています。これまでも時代に即した容器の開発を行ってきましたが、80周年を迎えた今回は、環境保護を目的に「マヨネーズ外袋とキャップシールの原料にポリ乳酸（※）」を、ユニバーサルデザインを目的に「ダブルキャップ」を採用しました。ダブルキャップはお客様からのご意見やご要望を取り入れ、より使いやすく改良し、全国展開します。（※ポリ乳酸：植物が原料のプラスチック） 外袋とキャップシールの原料にポリ乳酸を採用 　ポリ乳酸とは「植物（トウモロコシやサツマイモ）から抽出した糖質を 乳酸発酵させ、それを化学的に重合して作るプラスチック」です。 ポリ乳酸の特長は、植物由来であることで、 (1) 化石原料である石油資源の使用量を抑えることができます。また、再生可能な生物資源です。 (2) 燃やして発生する二酸化炭素は、もともと植物が光合成によって大気中から吸収したものなので、地球温暖化の原因となる大気中の二酸化炭素を増加させることはありません。(カーボンニュートラル) キユーピーの環境理念「自然の恵みに感謝し、健やかな地球と生活を育むために、環境保全に努めます」に即し、今回は瓶入りのマヨネーズ300gのキャップシールとポリボトル入りマヨネーズ50gの外袋に採用し、順次、他の商品へも広げていく予定です。 製品の概要は以下の通りです。 1.商品名・内容量・価格・荷姿： ブランド 商品名 内容量 参考小売価格 （税抜き） 荷姿 キユーピー マヨネーズ（瓶） 300g 280円 12本×2 マヨネーズ 50g 55円 20本×3 2.出荷日： 2005年2月22日(火)から全国で順次出荷 ダブルキャップを採用 　上ぶたをポンと開けると細口に、キャップをひねると星型に、2通りの使い分けができるダブルキャップです。2000年にキユーピーハーフに採用し、お客様のご意見・ご要望にお応えしながら、下記3点について改良を重ね、今回はキユーピーマヨネーズ500g〜130gの4種類に採用します。 (1) 手触りがよく、握ったときにも痛くない 　一般的なヒンジ付きのキャップはひねって開けることを想定していないので、手で握ると上ぶたの開け口やヒンジの部分が手に当たり、人によっては痛みを感じることもあります。今回のダブルキャップは極力でっぱりを少なくし、丸みを持たせることで、調理中の濡れた手で握ってフタを開けたり、片手で開けても痛くないようにしました。 (2) 汚れにくく、汚れても拭き取りやすい形状 　細口の出し口のノズルを高くし、キャップを汚れにくくしました。また、汚れても拭き取りやすい形状としました。 (3) 実用に耐えうる強度 　プラスチックの強度は低温下では弱くなることが知られています。マヨネーズは開封後、冷蔵庫で保管していただくようにお願いしています。冷えた状態でご使用いただく場合にも、落としたり、キャップをひねって開けたりしてもヒンジ(ちょうつがい)部分が切れにくいよう、形状や材質に工夫をしました（特許申請中）。 製品の概要は以下の通りです。 1.商品名・内容量・価格・荷姿： ブランド 商品名 内容量 参考小売価格 （税抜き） 荷姿 キユーピー マヨネーズ 500g 319円 20本 350g 243円 30本 200g 158円 30本 130g 115円 30本 2.出荷日： 2005年2月22日(火)から全国で順次出荷 ＜参考＞これまでの容器改良の歴史 ブランド 商品名 内容量 1925 国産初のマヨネーズを瓶入りで発売 (100g、128g)   1958 ポリボトル入り(100g) 出し易さ改良 1960 200gポリボトル発売   1963 300g、1kgポリボトル発売   1964 500gポリボトル発売   1968 700gポリボトル発売   1969 15g(ミニパック)発売 1回使いきりタイプ 1972 ボトルの口に星型プラスチック採用 絞り出したときの見た目の美しさにも配慮 酸素を通しにくい多層のポリボトルに変更 保存性向上 1979 50gポリボトル発売 携帯用 1982 12g(スティックパック)発売 1回使いきりタイプ 1989 ポリボトルの口部をアルミシール 保存性向上 1998 ポリボトルの口部の酸素を窒素で置換 保存性向上 2000 ポリボトルの軽量化 環境に配慮 ダブルキャップをキユーピーハーフに採用 メニューのひろがり 2001 130gポリボトル発売   2004 12g(6g×2)スティックパック発売 1回使いきりタイプ