2019年01月08日
こんにちは。 キユーピー株式会社 神戸工場の吉村です。
キユーピーは「オープンキッチン」をテーマに１９６１年から一般の方々の工場見学を開始し、現在全国５つの工場で実施しています。キユーピーのものづくりの姿勢や想いをお伝えし、食の安全・安心を感じていただくとともに、食の楽しさや大切さをお伝えしています。
２０１６年１０月に操業を開始した兵庫県神戸市にあるキユーピー神戸工場。２０１７年５月には見学施設「オープンキッチン」が誕生し、おかげさまで、２０１８年１１月には総来場者４万人を迎えることができました！
【写真】左：工場外観 ／ 右：エントランスホール
「展示ゾーン」「製造工程見学」「食の体験ゾーン」の３つで構成された見学施設は、マヨネーズやドレッシングがつくられる様子を目の前で見ることができ、おいしい食べ方やタマゴの話など食に関する知識を楽しく学ぶことができます。もちろん、マヨネーズやドレッシングなどをお試しいただけるおいしさ体験もありますよ。
【写真】左から「展示ゾーン」「製造工程見学」「食の体験ゾーン」
キユーピー神戸工場は、見学施設があるだけではなく、環境に配慮した省エネ設計、最新技術の導入による効率化・高品質化を実現しているキユーピーグループのモデル工場でもあります。
今後も、お客様とのコミュニケーションを通じて、食の安全・安心を伝える取り組みを発展させていきます。
キユーピー神戸工場では、不定期で季節のイベントを開催しており、２０１９年度も皆さまに楽しんでいただけるようなイベントを企画しています。
ご来場、お待ちしております！
「オープンキッチン」は予約制です。詳しくはキユーピーホームページをご覧ください。
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